Tag Archives: Santoku

Сантоку от Шигекатсу

Конструкция и материал клинка: трехслойный ламинат с Aogami в центре Геометрия клинка: двухсторонние симметричные спуски с микроподводами Финиш голомени: куроучи Длина клинка: 170 мм Толщина обуха у пяты: 3,5 мм Толщина обуха у острия: 1,7 мм Рукоять: D-shape для правши, … Continue reading

Posted in Обзоры и фото ножей | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Santoku Tojiro

Изготовленный  в Японии кухонный нож Сантоку Tojiro с клинком  из ламиината с Shirogami на РК и симметричной двухсторонней заточкой . Рукоять - пластик и древесина магнолии.

Posted in Обзоры и фото ножей | Tagged , , , , , , | Leave a comment